全国のフェスを巡るために生まれた車"Ferrum号" 発酵料理を提供する移動販売車です。 普段は関西近辺で出店しています。

発酵料理のレシピ本です。 誰でも簡単にできる料理をメインに掲載。 Ferrum号の物語も一緒に掲載中! 第一号は【レシピ9選】と【Ferrum号誕生物語】

【wabi-sabi 珈琲と発酵と】にて開催。 情報は随時SNS等でお知らせしています。